Mi az a szénhidrát, és mekkora mennyiségben kell optimálisan bevinni a szervezetbe?
A szénhidrátokra nagyon megosztottan gondol a mai társadalom. Vannak, akik szerint kifejezetten káros, vannak, akik szerint rengeteget kell belőle bevinni a szervezetbe, ha egészségesen szeretnénk élni – az viszont tagadhatatlan, hogy a megfelelő állásfoglalás mellett még azt sem tudják rengetegen, hogy mi az a szénhidrát. Mi az a szénhidrát? A …